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 | Com baixo teor de carboidrato, esse creme low carb é perfeito para matar a vontade de comer um docinho, sem sair da dieta. Anote a receita!
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Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes muito bem.
Despeje o creme em pequenos ramequins.
Arrume-os numa assadeira retangular e leve ao forno pré-aquecido para assar em banho-maria.
Deixe assar por 45 minutos.
Retire do forno.
Se quiser uma crosta por cima do creme BRÛLÉE, vai precisar utilizar um maçarico.
Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.
Com baixo teor de carboidrato, esse manjar de coco low carb é perfeita para matar a vontade de comer um docinho, sem sair da dieta.
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Modo de preparo
Adicione 10 colheres de sopa bem cheias de água em uma xícara, coloque os dois envelopes de gelatina.
Misture bem com um garfo e deixe descansar por 5 minutos para hidratar.
Leve a mistura para o micro-ondas por 15 segundos.
Retire do micro-ondas e misture bem para ficar homogêneo.
Agora com a gelatina já líquida bata todos os ingredientes no liquidificador.
Colocar em recipiente de sua preferência, utilizei forma antiaderente retangular pequena ou de pudim mesmo, pode ser em taças individuais também.
Levar para geladeira, aproximadamente 3 horas ou até ficar bem firme.
Quando for servir polvilhar canela em pó por cima.
MANJAR DE COCO LOW CARB fornece cerca de 103,13 calorias por 50 gramas do seu consumo.
Total Gordura: 7,62 g
Total Carboidratos: 1,76 g
Fibras Dietéticas: 0,55 g
Açúcares: 0,74 g
Proteínas: 7,21 g
Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.
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Modo de preparo
Aqueça o óleo de coco apenas até ele estar líquido.
Adicione coco ralado e adoçante.
Misturar bem.
Coloque em uma assadeira rasa com papel de manteiga.
Pressione a mistura na assadeira, congelar ou refrigerar até ficar sólido.
Derreta o chocolate e espalhar sobre o coco.
Leve para geladeira para endurecer o chocolate também.
Corte em quadrados e mantenha refrigerado.
Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.
Você pode usar esse creme como cobertura de um bolo, recheio de um bolo, calda de sorvete, com kefir... tem inúmeras opções para usar o curd.
 | Com baixo teor de carboidrato, esse creme low carb é perfeito para matar a vontade de comer um docinho, sem sair da dieta. Anote a receita!
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Modo de preparo
Bater no mixer ou liquidificador todos os ingredientes.
Levar ao fogo baixo, até ficar espesso.
Não permita que a mistura levante fervura.
Misturar até incorporar.
Se quiser um creme mais liso, passar por uma peneira.
Espere a creme esfriar.
A coalhada continuará a espessar ainda mais durante o repouso. Transferir para um recipiente hermético e refrigerar.
Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.
Com baixa quantidade de carboidratos, esse mousse de maracujá é perfeito para matar a vontade de comer um doce. Anote a receita!
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Modo de preparo
Bata o creme de leite e o adoçante na batedeira.
Quando tiver cremoso (antes de virar chantilly) desligue e acrescente o maracujá.
Bata até firmar.
Colocar em taças ou outro recipiente que quiser.
Levar para geladeira por aproximadamente 2 horas ou até firmar.
Dica: essa receita pode virar sorvete de maracujá também, se quiser sorvete só colocar no congelador por 6 horas... e você terá um sorvete de maracujá Low Carb delicioso.
 | Ingredientes6 limões suco 2 colheres de sopa de manteiga 2 ovos 1 xícara de xilitol ou outro adoçante de sua preferência 2 xícaras de creme de leite fresco raspas de 2 limões Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos. |
Modo de preparo
Em banho maria, combinar o suco, a manteiga, os ovos e o xilitol.
Mexer até a mistura ficar espessa.
Reservar para esfriar.
Em uma tigela, bater o creme de leite fresco até ponto de chatilly e juntar a mistura de suco de limão e as raspas de limão.
Dispor em um recipiente e levar ao congelador por 6 horas.
Mexer até a mistura ficar espessa.
Reservar para esfriar.
Em uma tigela, bater o creme de leite fresco até ponto de chatilly e juntar a mistura de suco de limão e as raspas de limão.
Dispor em um recipiente e levar ao congelador por 6 horas.
 | Ingredientes:200 g de coco in natura ralado 800 ml de leite de castanha de caju (ou o que você usa) 90 g de amendoim torrado sem pele 1/4 copo de adoçante xilitol 1 colher de chá de goma xantana 1 unidade de casca de canela 1/2 colher de café de gengibre em pó |
Modo de preparo:
Coloque uma panela grande no fogo brando, adicionar 600 ml de leite, o coco ralado, casca de canela, gengibre e o xilitol.
Mexendo de vez em quando.
Bata no liquidificador ou mixer 200 ml de leite mais a goma xantana, vai formar uma massa espessa.
Colocar essa massa na panela que está no fogo, misturar até encorpar o caldo, coloque o amendoim e desligue o fogo.
Sirva quente ou gelado, como preferir.
Decorar com canela em pó por cima.
Mexendo de vez em quando.
Bata no liquidificador ou mixer 200 ml de leite mais a goma xantana, vai formar uma massa espessa.
Colocar essa massa na panela que está no fogo, misturar até encorpar o caldo, coloque o amendoim e desligue o fogo.
Sirva quente ou gelado, como preferir.
Decorar com canela em pó por cima.
Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.
 | Ingredientes:200 g de morangos congelados 300 g de creme de leite fresco (não tem substituto) 2 colheres de sopa de adoçante xilitol 130 g de chocolate amargo sem açúcar Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos. Modo de preparo: |
Bata os morangos com uma colher de adoçante no liquidificador para virar um purê.
Bata o creme de leite fresco BEM GELADO com uma colher de adoçante na batedeira ou mixer até firmarem, ponto de chantilly, cuidado para não passar do ponto.
Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas.
Monte a sobremesa: primeira camada com o purê de morangos, segunda camada com o chantilly e última camada chocolate derretido.
Leve a geladeira por uma hora, depois sirva.
Bata o creme de leite fresco BEM GELADO com uma colher de adoçante na batedeira ou mixer até firmarem, ponto de chantilly, cuidado para não passar do ponto.
Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas.
Monte a sobremesa: primeira camada com o purê de morangos, segunda camada com o chantilly e última camada chocolate derretido.
Leve a geladeira por uma hora, depois sirva.
 | Ingredientes: 2 copos de morango 2 copos de creme de leite fresco 2 colheres de sopa de xilitol ou outro adoçante de sua preferência Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos. |
Modo de preparo:
Congelar os morangos.
Bater os morangos congelados em um liquidificador ou mixer, até que vire um purê.
Em uma tigela, bater o creme de leite fresco bem gelado com o xilitol até ponto de chantilly.
Juntar o purê de morangos ao chantilly.
Dispor em um recipiente e levar ao congelador por 6 horas.
Bater os morangos congelados em um liquidificador ou mixer, até que vire um purê.
Em uma tigela, bater o creme de leite fresco bem gelado com o xilitol até ponto de chantilly.
Juntar o purê de morangos ao chantilly.
Dispor em um recipiente e levar ao congelador por 6 horas.
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