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Sobremesa de Morango com Chantilly Low Carb

5/6/2017

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Sobremesa de Morango com Chantilly Low Carb

Ingredientes:

200 g de morangos congelados 
300 g de creme de leite fresco (não tem substituto)
2 colheres de sopa de adoçante xilitol 
130 g de chocolate amargo sem açúcar 
Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.

Modo de preparo:

Bata os morangos com uma colher de adoçante no liquidificador para virar um purê.
Bata o creme de leite fresco BEM GELADO com uma colher de adoçante na batedeira ou mixer até firmarem, ponto de chantilly, cuidado para não passar do ponto. 
Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas.
Monte a sobremesa: primeira camada com o purê de morangos, segunda camada com o chantilly e última camada chocolate derretido.
Leve a geladeira por uma hora, depois sirva.
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