BOLO LOW CARB

​Ingredientes

6 ovos levemente batido 
2 colheres de sopa de xilitol 
5 colheres de sopa de farinha de amêndoas 
4 colheres de sopa de farinha de coco 
2 colheres de sopa de farinha de amendoim 
2 copos de leite de castanha de caju (pode ser qualquer outro leite)
1 colher de sopa de fermento para bolo

​Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes, na ordem dos ingredientes.

Colocar a massa em uma forma untada.
​
Levar ao forno pré-aquecido, 210 graus, por 30-40 minutos ou até dourar.

Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.