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Este brigadeiro low carb é perfeito para matar a vontade de comer um chocolate sem sair da dieta. |
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Modo de Preparo:
Em uma panela média, levar ao fogo baixo.
Por aproximadamente 9 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.
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Este bolo de banana saudável é perfeito para matar a vontade de comer algo doce e gostoso no lanche da tarde ou em alguma ocasião especial, sem sair da dieta.
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3 colheres de sopa de uva-passa
1/4 de xícara de eritritol ou xilitol ou outro adoçante
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1/2 colher de café de sal
1/4 xícara de coco ralado sem açúcar
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento
1/4 de xícara de eritritol ou xilitol ou outro adoçante
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1/2 colher de café de sal
1/4 xícara de coco ralado sem açúcar
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
| Preaqueça o forno a 180ºC. Bata no liquidificador a banana, canela em pó, manteiga derretida, eritritol, ovos e creme de leite; aproximadamente 4 minutos batendo. Em uma tigela, misture farinhas, coco ralado, uva-passa, sal e bicarbonato de sódio. Combine as misturas e misture bem, por último o fermento. Untar uma forma com manteiga, colocar rodelas de banana no fundo da forma e despejar a massa. |  |
Asse por 30-40 minutos até que fique dourado no topo.
Asse por 30-40 minutos até que fique dourado no topo.
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Modo de preparo
Congelar os kefir.
Bater os kefir congelados, depois que virar purê acrescentar o leite de coco em pó e bater mais um pouco.
Em uma tigela, bater o creme de leite fresco bem gelado com o eritritol até ponto de chatilly.
Juntar o purê de kerfir com o leite de coco em pó e o chocolate.
Dispor em um recipiente e levar ao congelador por 6 horas.
Decorar com chocolate ou farinha de amêndoas ou farinha de amendoim.
Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.
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Modo de preparo
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Modo de preparo
Processe a castanha de caju até formar uma pasta, agregue o óleo de coco, manteiga por 30 segundos.
Adicione o adoçante, a farinha de coco, Coco ralado e a baunilha, por mais 2 minutos.
A massa deve ter consistência amanteigada.
Coloque a mistura em forminhas de silicone no formato que quiser ou enrolar ou assadeira forrada com papel manteiga, por 40 minutos na geladeira, corte em quadrados ou da forma que desejar.
Dica: passar as bolinhas em coco ralado.
DOCINHO DE COCO LOW CARB fornece cerca de 96 calorias por 20 gramas do seu consumo.
Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.
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Com baixo teor de carboidrato, essa cheesecake low carb é perfeito para matar a vontade de comer um docinho, sem sair da dieta.
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Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Forre o fundo de uma forma de aro removível com papel manteiga e unte com manteiga.
Cubra toda a lateral e fundo da forma com 2 camadas de papel alumínio (para não entrar água no banho-maria).
Coloque as nozes na tigela de um processador de alimentos e pulse as até serem trituradas finamente.
Adicione o adoçante e a manteiga e pulse até misturar.
Forre o fundo da forma preparada.
Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Na batedeira, bata o cream cheese com o adoçante por cerca de 2 minutos.
Raspe os lados da tigela e misture por mais 30 segundos.
Adicione os ovos, um de cada vez, raspando os lados da tigela depois de adicionar o segundo e o quarto ovo.
Depois de adicionar o ovo final e raspar os lados da tigela, misture novamente por 30 segundos.
A mistura deve ser lisa e cremosa. Adicione o creme de leite e a baunilha e misture por mais 30 segundos.
Despeje o cheesecake sobre a crosta fria.
Coloque a forma em uma assadeira maior e despeje água fervente na maior até a metade dos lados da forma do cheesecake.
Asse por 55-65 minutos, as bordas estarão mais firmes, mas o centro ainda mole.
Desligue o forno e deixe a porta do forno um pouco aberta.
Deixe o cheesecake descansar por 1 hora.
Depois, remova cuidadosamente o cheesecake do banho-maria e leve à geladeira para esfriar completamente.
Pouco antes de servir, decore com chantilly e morangos.
Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.
Quem resiste a um chocolate?
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Modo de preparo
Derreta o chocolate, e acrescentar o creme de leite fresco misturar até ficar homogêneo o creme.
Coloque uma colher de chá de amendoim no fundo de forminhas de silicone (a que você tiver em casa).
Depois coloque uma colher de sopa do creme de chocolate por cima dos amendoins.
Leve para o congelador até endurecer.
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Com baixo teor de carboidrato, essa Panna Cotta Low Carb é perfeito para matar a vontade de comer um docinho, sem sair da dieta. Anote a receita!
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Modo de preparo
Adicione 10 colheres de sopa bem cheias de água em uma xícara, coloque os dois envelopes de gelatina.
Misture bem com um garfo e deixe descansar por 5 minutos para hidratar.
Leve a mistura para o micro-ondas por 15 segundos.
Retire do micro-ondas e misture bem para ficar homogêneo.
Agora com a gelatina já líquida bata todos os ingredientes no liquidificador.
Colocar em recipiente de sua preferência, utilizar formas pequenas ou de pudim mesmo, pode ser em taças individuais tb.
Levar para geladeira, aproximadamente 3 horas ou até ficar bem firme.
Quando for servir com uma calda de sua preferência, exemplo calda de limão, calda de frutas vermelhas, leite condensado low carb, calda de cacau, calda de chocolate 70%...
MANJAR DE COCO LOW CARB fornece cerca de 103,13 calorias por 50 gramas do seu consumo.
Total Gordura: 7,62 g
Total Carboidratos: 1,76 g
Fibras Dietéticas: 0,55 g
Açúcares: 0,74 g
Proteínas: 7,21 g
Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.
 | Com baixo teor de carboidrato, esse pudim de claras low carb é perfeito para matar a vontade de comer um docinho, sem sair da dieta. Anote a receita! Pudim12 claras de ovos 10 colheres de sopa de xilitol 1 pitada de sal ExtraManteiga para untar a forma |
Modo de Preparo
Numa batedeira, bata as claras em neve bem firme.
Acrescente o adoçante aos poucos.
A cada colher de adoçante que acrescentar às claras em neve, bata a mistura até que todo o xilitol seja absorvido, e assim, sucessivamente, até adicionar todo o adoçante.
É essencial para o sucesso do pudim que as claras estejam muito bem batidas.
Unte uma forma de pudim com a manteiga, despeje a mistura batida, espalhando-a uniformemente na forma.
Coloque esta forma sobre outra com água bem quente, e asse em banho-maria por apenas 12 minutos (ou até que comece a formar uma crosta bronzeada na parte superior).
Assim que esteja assado, não retire do forno.
Abra a porta do forno apenas alguns poucos centímetros, deixando-o assim até que esfrie.
Quando estiver frio, retire do forno e desenforme.
Coloque em uma travessa redonda e cubra com a cobertura de sua preferência, exemplo calda de frutas vermelhas, leite condensado low carb, calda de cacau, calda de chocolate 70%...
Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.
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