COOKIE INTEGRAL DE BANANA E CASTANHA-DO-PARÁ FIT

Ingredientes:
200 g de seleção 7 grãos da marca QUAKER (flocos de aveia, farinha de linhaça, centeio em flocos, cevada em flocos, quinua em flocos, amaranto em flocos e gérmen de trigo)
4 unidades de banana prata
6 colheres de sopa leite em pó
5 colheres de sopa de uva-passa branca
14 unidades de castanha-do-pará
1 ovo
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de adoçante natural
1 colher de sopa de mel
3 colheres de sopa de Amarula (licor de marula)
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de café de sal rosa

Modo de preparo:
Amassar as 4 unidades de banana prata com o auxílio de um garfo.
Misturar mix de cereais com a banana amassada.
Cortar as castanhas grosseiramente.
Misturar todos os ingredientes, por último o fermento e o bicarbonato.
Ao fazer os Cookies vá untando as mãos com óleo de coco; untar também a forma com óleo de coco. Deixar um espaço ente os Cookies para crescer.
Asse por aproximadamente 25 minutos, temperatura 180 graus.

COOKIE INTEGRAL DE BANANA E CASTANHA-DO-PARÁ fornece cerca de 25 calorias por 86 gramas do seu consumo.

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